Profesionalni espresso aparat na CIALDE

Aroma La Doppia

sve što je potrebno za tvoj biznis

NEMA BARISTE?

NEMA PROBLEMA!

Aroma Professional unosi novu dimenziju pripreme profesionalog espressa uz upotrebu ESE sistema.

Namijenjeni svima koji traže pouzdanog partnera za svoj biznis. Aparati omogućavaju izuzetno jednostavnu upotrebu uz konstantne rezultate kod svakog espressa, čak i bez obučenog radnika.

Profesionalni Aroma aparati za espresso

Ako ti je dosadilo stalno podešavanje aparata, nered na radnoj površini, ogromna potrošnja struje, kompleksno održavanje, iznova treniranje novog osoblja i espresso koji zavisi od smjene do smjene, na pravom si mjestu.

La Doppia

Nnamijenjena za veće objekte i veći promet. Sa posebnim bojlerom (od 1,5 - 5 litara) i snagom od 1600 W, ovaj model omogućava konstantan pritisak pare za bržu pripremu napitaka sa mlijekom.

Uz 2 nezavisne espresso jedinice i profesionalnim sistemom za paru, idealna je za raznovrsnu ponudu napitaka. Bez znanja i obuke, espresso koji ne zavisi od stručnosti osoblja.

2 nezavisne grupe
Interni rezervoar od 5 litara
Bojler od 1.5 do 5 litara
Konstantan industrijski sistem za paru
Izlaz za vruću vodu
Grijač za šoljice + direktni opcioni dovod vode

Jednostavnija i efikasnija priprema espressa

Fokusirajte se više na goste, a manje na rad sa aparatom.

20%

BRŽA PRIPREMA

40%

BRŽE ČIŠĆENJE

60%

MANJA POTROŠNJA STRUJE

10 MINUTA

POTREBNO ZA OBUČAVANJE SVAKOG NOVOG RADNIKA

Aparat za savršeno jednostavan espresso

La Doppia je vrh proizvodne linije profesionalne serije. Patentirane grupe za pripremu kafe izrađene su od tretiranog mesinga. Aparati posjeduju izuzetno visoku termičku stabilnost, čak i kod uzastopnog pripremanja većeg broja kafa. Sistem je napravljen tako da osoblje ne zahtjeva intenzivnu obuku. Princip je jednostavan: ubaci cialdu → pritisni → posluži.

Ekstrakcija

Izuzetan kvalitet espressa kao iz kafića. Očekuje vas profesionalna ekstrakcija, gusta svilenkasta i postojana krema uz očuvanje svih aroma. Za razliku od kapsula, Aroma aparati koriste ESE sistem koji je sinonim za kvalitet espressa.

Uklonjivi filter

Držač filtera se može potpuno rastaviti i očistiti, te omogućava uklanjanje naslaga kafe koje se stvaraju unutar njega. Pranje filtera jednom nedeljno običnom vodom osiguraće da uvek izvučete najbolje iz vašeg aparata za kafu.

Podesive prese

Podesiva mesingana presa, za idealnu kremastu ekstrakciju, jer nisu svi padovi na tržištu isti. Okreni na lijevo da dotegneš, na desno da popustiš, tako da voda ne izlazi vani. Podešavanjem pritiska osiguraćete najbolju moguću ekstrakciju.

Sistem za paru

Industrijski sistem za paru uz izbor bojlera od 1.5 do 5 litara, zavisno od količine prometa koji očekujete. Mikro pjena za late art, te brzi oporavak sistema i pouzdanost tokom cijelog dana. Uz mjerač pritiska u bojleru, uvijek znate kada je sistem spreman.

Vruća voda

Izlaz za vruću vodu za pripremu čajeva ili drugih napitaka. Za razliku od La Doppia modela, model La Compact ne posjeduje izlaz za vruću vodu, nego samo sistem za paru. Izlaz za vruću vodu je standardni kod svih La Doppia modela.

Jednostavnost

Izuzetno jednostavna priprema uz kafe padove. Svaki pad sadrži oko 7.5gr čiste kafe, već tampirane, kao što se koristi u klasičnim profesionalnim aparatima. Brza priprema bez nereda, mljevenja, tampiranja i grešaka.

Rezervoar

Svi modeli imaju ugrađen interni rezervoar za vodu, od 5 litara, tako da mogu raditi bez priključka na vodovodnu mrežu. Pristup rezervoaru je jednostavan i praktičan, tako da uvijek možete brzo dopuniti. Pumpa ne smije raditi bez vode, a aparati posjeduju zaštini mehanizam i signal kada je voda pri kraju.

MOCA Compliant

Aroma Professional aparati opremljeni su 100% mesinganim grupama za pripremu kafe, koje koriste patentiranu Aroma tehnologiju. Siva boja rezultat je posebne površinske obrade, te ispunjava stroge njemačke propise za materijale koji dolaze u kontakt s hranom i sprječava otpuštanje olova i drugih štetnih materija.

BOJLER

La Compact modeli dolaze sa fiksnim bojlerom od 1 litra. Bojleri su dizajnirani da obezbijede konstantan i pouzdan rad, i brz oporavak sistema.

TERMOSTAT

Komponente koja najviše utiče na način pripreme i ekstrakcije kafe. Prilagođavamo vašim potrebama (93° ili 95°), omogućavajući vam da odaberete temperaturu koja najbolje odgovara vrsti cialde koju koristite.

VOLUMETRIC KIT

Mjeri količinu vode koja prolazi kroz aparat. Time se osigurava ujednačena priprema, jer volumetrijski brojač omogućava da se u svakoj šoljici dozira ista količina vode. Sistem uključuje i funkciju predinfuzije cialde.

DOVOD VODE

Povežite aparat direktno na priključak vode, tako da rezervoar uvijek bude pun, smanjujući rizik prekida u radu. Pritiskom na dugme izaberite dotok vode iz mreže ili korištenje internog rezervoara.