Host Milano 2025
U oktobru smo imali priliku da posjetimo našeg partnera, Aromu u Italiji i zajedno sa njima budemo dio sjajne manifestacije na HOST Milano 2025 (17. - 21. oktobar). Kao ekskluzivni zastupnici Aroma aparata za BiH i Srbiju, te uvoznici kafe, iskoristili smo priliku da iz prve ruke vidimo najnovije inovacije, degustiramo nove blendove i otvorimo vrata novim saradnjama. Aroma se još jednom pokazala kao pravi lider u svijetu ESE aparata, a FIAT-ov odabir Arome za saradnju, to još više naglašava.
Posjeta u Italiji i susret s Aromom
Naša posjeta je započela u Milanu, gdje smo imali priliku provesti vrijedan dan s timom Arome - partnerom s kojim već proteklu godinu gradimo zajednički put kvaliteta i inovacije. Ovo nije bila samo standardna posjeta dobavljaču, već susret s prijateljima i partnerima koji dijele našu viziju: autentični italijanski espresso, inovativna e.s.e. tehnologija i ozbiljno shvaćena profesionalna linija za HoReCa sektor.
Tokom tih dana, naš fokus je bio na boljem upoznavanju svih novih uređaja koji će uskoro biti dostupni na našem tržištu, kao i na degustaciji novih kafa.
Saradnja sa FIAT-om i Aromina profesionalna (HoReCa) linija su bili u fokusu sajma. Profesionalna linija kombinuje snagu, pouzdanost, stil i tehničke karakteristike neophodne za ugostiteljski sektor. Kao ekskluzivni zastupnici za Bosnu i Srbiju, imali smo privilegiju da budemo među prvima koji su se upoznali s tim novitetima koji će uskoro biti prisutni i kod nas.
Šta je HOST Milano 2025 i zašto je važan za nas
HOST Milano 2025 je međunarodni sajam posvećen HoReCa sektoru (hoteli, restorani, kafići), opremi za ugostiteljstvo, aparatima, kafi, čaju, vendingu i srodnim uslugama.
Za 2025. godinu, događaj je istaknut kao jedno od vodećih mjesta na kojem se predstavaljaju najnovije tehnologije, trendovi i partnerstva u svijetu kafe i ugostiteljstva.
Neke od bitih karakteristika ove godine:
Sektor „Bar–Coffee Machines–Vending” zauzima posebno mjesto unutar sajma.
Na sajmu se odvijaju i brojna takmičenja (kao što su takmičenja barista, latte art…) koja dodatno pojačavaju fokus na kafu kao kulturu.
Stotine hiljada posjetilaca iz čitavog svijeta: brojke pokazuju snažan internacionalni karakter i priliku za povezivanje na globalnom nivou.
Za nas u Caffestru, to znači:
priliku da vidimo šta je novo na tržištu profesionalnih aparata za kafu na cialde, tj. ese padove,
mogućnost da unaprijed planiramo uvođenje novih kafa za naše kupce u Bosni i Srbiji,
šansu da na licu mjesta stupimo u kontakt s proizvođačima, razmijenimo ideje i otvorimo saradnje koje će se reflektovati na našu ponudu.
Saradnja sa Fiat-om
Jedna od najzanimljivijih priča Arome je i njihova saradnja s Fiatom. Aroma je, naime, izabrana od strane Fiat-a kao partner za projekt koji naglašava italijanski identitet i ručni rad. Taj spoj je izuzetno značajan i veliko u nizu priznanja za Aroma brend.
Fiat je simbol italijanskog dizajna, mobilnosti, stila i naslijeđa. Kada takva kompanija bira partnera za promociju italijanskog načina života i estetike, znači da traži nešto više od obične funkcionalnosti. Aroma je izabrana jer predstavlja „pravu zanatsku firmu" i simbol nečega što je vezano za Italiju i ručno pravljeno u Italiji.
Time se Aroma dodatno pozicionirana kao premium brend – ne samo kada su aparati u pitanju, nego iskustvo, identitet. Za nas kao distributera, to znači da možemo svojim klijentima ponuditi nešto što ima jak marketinški brend i priču iza sebe.
Na sajmu smo vidjeli vizuelne primjere tog partnerstva – aparate koji nose dizajnerske elemente, kombinaciju automobilske estetike i kafe tehnologije, što je vrlo inspirativno za naše tržište.
Aroma Connessioni – srce Aroma štanda u Milanu
U samom centru sajma HOST Milano 2025, Aroma je ove godine predstavila poseban prostor pod nazivom Aroma Connessioni - mjesto koje je postalo srce njihovog štanda i pravo središte događanja na sajmu. Nije to bio klasičan izložbeni prostor, već živa scena posvećena susretima, razgovoru i razmjeni ideja među profesionalcima iz svijeta kafe.
Tokom svih dana sajma, u prostoru Aroma Connessioni svakodnevno su se smjenjivale različite pržionice kafe koje su predstavljale svoje kafe padove (it. cialde) i testirale ih upravo na Aroma aparatima, što je posjetiocima omogućilo da iz prve ruke vide prednosti Aroma aparata i profesionalnu ekstrakciju koju nude.
"U dinamičnom okruženju kakvo je HOST, Aroma Connessioni postaje prostor autentičnog dijaloga. Ne običan štand, nego tačka susreta između ljudi i projekata, gdje se kultura kafe prepliće s kreativnošću i inovacijom."
Jedan od najzanimljivijih trenutaka na Aroma štandu, bio je Latte Art Throwdown, takmičenje barista koje je okupilo profesionalce iz cijele Evrope, a pratila ga je svjetska prvakinja Carmen Clemente. Publika je uživala u atmosferi, preciznosti i kreativnosti svakog poteza, dok su Aroma aparati pokazali sav potencijal svoje profesionalne linije.
Aroma je još jednom dokazala da ne pravi samo aparate, već i veze među ljudima koji dijele istu ljubav prema italijanskoj kafi.
Za nas iz Caffestra, “Aroma Connessioni” je simbol upravo tog pristupa - spajanja zanatstva, inovacije i topline ljudskog kontakta. Upravo to iskustvo nosimo sa sobom iz Milana, kao potvrdu da zajedno s Aromom gradimo budućnost u kojoj je espresso na cialde više od napitka - to je kultura, emocija i način povezivanja.
Profesionalna linija (HoReCa)
Aroma je upravo svoju profesionalnu liniju stavila u prvi plan – aparati namijenjeni hotelima, restoranima, caffe-barovima.
Neke od bitnih novosti su:
Povećana snaga i kapacitet aparata, uz zadržavanje karakterističnog talijanskog dizajna.
Novi modeli profesionalne linije, kako bi pokrili različite zahtjeve i potrebe tržišta.
Automatska / poluautomatska rješenja koja omogućavaju efikasniji rad u ugostiteljskom okruženju.
Materijali visokog kvaliteta, dugotrajnost i lako servisiranje – sve bitno za klijente koji rade na dnevnoj bazi.
Fokus na „Made in Italy“ vrijednostima – ručno završeni detalji, naglasak na estetiku, te jasno definisan identitet.
Šta to znači za našu ponudu u Bosni i Srbiji
Budući da smo ekskluzivni zastupnici za Aroma aparate i kafu za Bosnu i Srbiju, sve što smo vidjeli donosi konkretne koristi za nas, i što je najvažnije - za naše klijente:
Uskoro ćemo moći ponuditi nove profesionalne aparate iz Aroma linije koji su upravo predstavljeni - što znači da naši partneri u HoReCa sektoru mogu dobiti najnovija rješenja.
Pozicija izvođača koji radi s premium brendom (Aroma + Fiat partnerstvo) nam daje dodatnu prednost u komunikaciji s klijentima - možemo pričati ne samo o tehničkim karakteristikama, nego i o priči iza brenda, o autentičnosti italijanske proizvodnje.
U segmentu kafe u ese padovima, imamo mogućnost da ponudimo nove ukuse, premium kvaliteta, što će dodatno definisati i izdvojiti našu ponudu u odnosu na tržište koje često ima standardne, masovne i komercijalne proizvode.
Kao kompanija Caffestro, s dugoročnim planom razvoja u Bosni i Srbiji, ova vizija odgovara našim strategijama - ne samo prodaja aparata i kafe, nego kreiranje iskustva, izgradnja brenda, pružanje podrške klijentima (servis, edukacija) i zajednički rast.
Pogled unaprijed
Na kraju naše posjete, osjećamo veliko zadovoljstvo i entuzijazam zbog svega što dolazi. Bilo da ste ljubitelj espressa, vlasnik kafića, restorana ili tražite rješenje za profesionalnu upotrebu ovo znači više izbora u odabiru, jer uskoro ćemo predstaviti nove Aroma aparate.
U italiji su cialde (ese padovi) sinonim kvaliteta, a svaka prilika za degustacijom kod nas to takođe potvrđuje, što nas izuzetno raduje - probaj espresso iz naših aparata i osjeti razliku.